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50.000+ bottiglie spedite · <0,1% rimborsi in 14 anni · Garanzia 100% sulla singola bottiglia
Hai cercato "vino francese diretto", "champagne piccoli produttori" o qualcosa di simile. Hai fatto bene. Significa che hai gia' capito che il vino che bevi in enoteca costa il triplo di quello che il vignerone ha venduto in cantina. E che spesso e' anche peggio della stessa bottiglia presa direttamente dal produttore, perche' ha trascorso 18 mesi a 22 gradi sotto un neon di un retro-negozio.
Sei finito qui perche' stai cercando un'alternativa. Una stanza piu' piccola, dove le bottiglie le sceglie qualcuno che ci ha messo la faccia.
Te la racconto in 90 secondi.
Una bottiglia di Champagne di un piccolo vigneron, in enoteca italiana, mediamente la paghi 50-70 €. Alla cantina del produttore, esce a 18-25 €. La differenza la fanno 4 anelli di filiera: importatore italiano, distributore, grossista, retailer. Ognuno aggiunge il suo margine. Ognuno ha un magazzino dove la bottiglia sta ferma mesi.
Questo si chiama "Il Dazio della Distribuzione". E' una tassa nascosta che paghi tu, e che non c'entra niente col vino. Per uno Champagne Premier Cru, il Dazio e' circa il 200-300% del prezzo cantina.
Per Borgogna Premier Cru, il Dazio supera spesso il 250%. Per Rodano e Loira, e' un po' meno ma sempre attorno al 150-200%. La matematica e' sempre la stessa: tu paghi tre volte tanto, il vignerone vede una piccola frazione, il resto se lo spartiscono 4 magazzini diversi.
Mi chiamo Massimo Bombino. Da 14 anni vado di persona dai vignerons in Champagne, Borgogna, Rodano, Loira. Assaggio. Scelgo. Importo direttamente. Non ho importatori in mezzo, non ho distributori, non ho magazzini italiani che tengono le mie bottiglie ferme a 22 gradi sotto un neon di un retro-negozio.
Risultato: le bottiglie arrivano a casa tua direttamente dalla cantina di chi le fa, in 7-10 giorni, a un prezzo che assomiglia a quello di cantina piu' una mia piccola percentuale per il servizio. Non a quello che 4 anelli di filiera hanno gonfiato.
L'ho chiamata "Direttiva Zero Magazzino". Niente bottiglie ferme in scaffali per mesi, niente luce, niente sbalzi termici, niente roba vecchia spinta in saldo. Si compra solo quello che e' gia' venduto. Quando le quote sono allocate, sono fuori, fine.
3 cose, tutte gratis, una a settimana o giu' di li'. Niente spam, niente push aggressivi, niente cataloghi.
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Racconti diretti dai produttori che ho assaggiato di persona, tecniche di vinificazione, confronti tra zone. Niente listini.
Appena ti iscrivi ti arriva un voucher di benvenuto da 30 €, spendibile sul tuo primo ordine su qualsiasi cassa o bottiglia singola.
In 14 anni. Sotto lo 0,1%. E' il numero su cui mi gioco la reputazione tutti i giorni.
Il "trucco" e' semplice: scelgo solo cose che reggono. E quando, raramente, una bottiglia parte male, la sostituisco prima ancora che il cliente mi chieda niente.
Ultima volta che e' successo davvero: un Grand Cru ordinato da un socio. Arriva la bottiglia col tappo che trafilava lievemente. Difetto invisibile a chi non sa cosa guardare. Dentro il vino stava bene, lo sapevamo entrambi (l'abbiamo aperta giorni dopo per curiosita', era buona in bocca). Ma quel piccolo trafilamento, per me, era abbastanza.
Ho rimborsato la bottiglia prima ancora che il socio chiedesse niente. Nella cassa successiva ho aggiunto una bottiglia in piu'.
Se cerchi la prossima bottiglia di Veuve Clicquot al miglior prezzo, o se sei abituato a comprare lo stesso Brunello da 10 anni perche' "lo conosci", questa newsletter probabilmente non e' per te. Non te ne devi vergognare, e' una scelta legittima come un'altra.
Iscriviti se invece sei stanco di pagare 60 € una bottiglia che alla cantina ne costa 20. Se hai voglia di scoprire piccoli vignerons artigianali prima che diventino famosi e impossibili da trovare. Se ti piace l'idea di un giro piu' piccolo, dove le bottiglie le sceglie chi ci ha messo la faccia.
Quasi 4.000 iscritti alla newsletter, oltre 400 acquirenti attivi, 30 soci VIP che spendono dai 1.000 ai 5.000 € l'anno. Una comunita' che si conosce, si scambia consigli, si fida.
Hai due strade.
La prima: chiudi questa pagina, torni alla tua enoteca abituale, paghi 60 € una bottiglia che e' stata 18 mesi a 22 gradi su uno scaffale, e dici a tua moglie che e' "uno Champagne francese, ti piacera'".
La seconda: lasci qui sotto la tua email, ricevi entro pochi minuti il voucher da 30 €, e fai il primo passo dentro un giro piu' piccolo. Dove le bottiglie le ho assaggiate io. Dove i produttori li conosco di persona. Dove se qualcosa va storto, rimborso prima ancora che tu chieda.
Te lo dico io: se sei arrivato a leggere fino a qui, sei il secondo.